《台中美食》下午三點，想睡了嗎？超「桑」稻草芋頭、香酥蘿蔔絲餅，ＵＰ、ＵＰ你的精神！

2014.08.17

等等重新編

文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖

　　下午三點，是上班族最痛苦的時刻，剩沒多久要下班，但還有工作在身；明明想要快點完成任務，卻又提不起勁來辦公！說實在肚子也不是太餓，但是嘴巴就是想要咬東西？～

　　今天就來推薦兩款位於民生路上的小點心，話說我自己也是騎車騎到一半被吸引過去的！等待的時間裡，還陸陸續續看到穿著西裝或套裝的上班族五份、十份的帶走！

　　第一個吸引我的是這個！「稻草芋頭」！我本來就愛芋頭料理或甜點，在路邊看到這個當然是不能錯過！立馬迴轉、停車～老闆娘介紹啦，稻草芋頭、芋頭餅都是他們的招牌！而且價錢平易近人，超級誘人的啦！（所以我各點了一份～）現點現做，新鮮度十足！

　　點完芋頭餅，走到路邊等候，又讓我發現了另一個亮點！人潮也是絡繹不絕的喔！而且也是銅板美食耶～吃了甜的，再來點鹹的！是不是很完美的下午茶阿！

　　一到家馬上拿出我的屁桃盤準備拍照，「唰」的一聲，分量超大的蘿蔔絲餅整個就超過我的屁桃盤！這樣快比臉大蘿蔔絲餅只要２５元，是不是「足感心」？

　　用刀子輕輕劃開餅皮，滿滿滿的蘿蔔絲就衝出來！用大量的胡椒來調味的蘿蔔，微微嗆辣的口感中還是可以吃到蘿蔔的清甜！

　　但是要提醒大家一下的是，這家蘿蔔絲餅幾乎是用「炸」的喔！就是一般的平底大煎鍋裡放了一半滿的油，這樣處理的！所以餅皮難免會有一點油膩，但是酥脆的餅皮搭配鮮甜多汁的蘿蔔絲，就是讓人忍不住「犯罪」一下～

　　眼尖的人應該也有看到他們也有賣蔥油餅吧！點單率也很高喔！（幾乎來的人都會點這個～）他們的作法很像花蓮有名的「炸蛋蔥油餅」，夾進酸菜增加香氣，在現場看的結果，大家還會再加進一條香腸！感覺是個很有飽足感的吃，法重點是這樣加上香腸也只要３５元一份！真的是經濟實惠阿！下次也來試試～

　　這個芋頭餅看來沒什麼不同，但是店家的芋頭可是來自芋頭的故鄉「大甲」！應該是部會讓人失望才對～

　　一刀切下，濃濃的芋頭香就蹦出來了！綿綿密密的芋泥，滿滿的夾在餅乾裡！真的是超好吃的啦～不過上下的餅乾有一點點「潤去」，是有一點點可惜～

　　這個就厲害啦！話說回家的路上，掛在前方芋頭，掛在前方稻草芋頭一直不斷的冒出芋頭香！是有沒有這樣迷人啦～而且店家製作的功夫很厲害喔！一般這樣製作的點心，應該還沒到家外面的芋絲就掉光了，但是這個不會耶～而且會不由自主的一直折外面的芋絲來吃！這個芋絲是客人點好之後，店家現場刨絲，手工製作的喔！光這樣單純炸過，就好香好好吃！