《台中美食》草悟道當文青也可以吃飽飽!黃鶴洞綠園道店新登場!

文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖

《台中美食》草悟道當文青也可以吃飽飽!黃鶴洞綠園道店新登場!  

  草悟道美食又添一家囉!位置就在市民大道的正對面,而且就是現在最夯的韓式美食喔!「黃鶴洞」的進駐讓草悟道又增添另一種異國風囉~

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  草悟道周邊大多是輕食餐廳,應該有很多男生每次帶女友來草悟道約會都處於吃不飽的狀態吧~噹!噹!噹!肉食男孩有福啦!「黃鶴洞」的料理份量都不算少~有單人餐、雙人餐……每一道都是好料滿滿喔!

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  一樓的用餐區分成兩個區塊,有吧檯區和座位區,吧檯區的朋友可以直接看到服務人員現場製作喔!

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  同行朋友比較多的就可以選擇一旁的座位區!值得一提的是黃鶴洞貼心的把桌面做得很寬,讓人用餐時也可以很自在~不會找不到放碗筷~

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  一樓還有一個空間可比較獨立一點,如果多人聚會也可以當作包廂喔!

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  這天來到黃鶴洞的時間雖然已經偏晚,但是一樓的人潮還是有點滿,往二樓走去才發現別有洞天,二樓的空間也很寬敞,連小朋友的椅子也很有質感耶~

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  上~菜~囉~看到了嗎?滿滿的配料鋪在飯上,還有牛肉還豬肉兩種選擇!最後在打上一顆蛋,再加上特製的韓式辣醬~是不是誘人?

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  一邊攪拌一邊就冒出香味了!而且料真的超級多的啦!女生可能要兩個人吃一份喔!~或者是中午來吃上一大鍋,應該可以省下晚餐和消夜!而且鍋巴的部分超香的啦!而且口感硬硬脆脆,越嚼越香喔~

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  如果你是完全不敢吃辣的朋友也不要怕喔!這邊的海陸火鍋是完全不辣的喔!但是湯頭還是非常的鮮美~

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  這也是店裡的招牌之一-鐵板烤肉!連鐵盤都是直接從韓國進口的喔!可以去除多餘的油脂,又可以把鮮美的肉汁鎖住!這肉片是有厚度的喔!但是沒有任何調味~煎熟之後就用生菜包著吃,也可以加一點韓國味增醬,口味更道地喔!

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  這鍋的名字就叫做「一隻雞」,直接到有點可愛~這個也是到不辣的料理!湯底的蒜味非常濃郁,而且配料也不少耶~有年糕,馬鈴薯……而且據店家表示,這雞特別挑選出生經過35天的雞,在肉質最好的時候讓人品嘗!

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  而且店家還會親自來幫大家把雞分解喔!讓大家可以吃得很優雅,小餐廳竟然可以有大飯店的服務,真是棒!

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  太多好料差點忘了介紹這道道好吃的小菜,這是每個點餐的朋友都有的喔!每一道都清爽好吃~來黃鶴洞用餐真的是不錯!主餐份量大不說,又有好多蔬菜當陪襯!真的是營養豐富的一餐!

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  呼呼~當店家建議我點部隊鍋的時候,我還真是害怕~因為想像中的部隊鍋,就是很大份!要很多人一起吃的那種~沒想到「黃鶴洞」貼心地準備的一人份的部隊鍋,讓大家都可以享受美味的部隊鍋!

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  部隊過的故事也是很有趣的,原來是當初美軍離開韓國的時候,留下了一些食材給當地的軍隊,像起司、熱狗、午餐肉…..於是愛吃火鍋的韓國人,就把這些食材再加上當地的泡麵、泡菜等等做成了現在的「部隊鍋」。

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  享用部隊鍋的朋友別像我傻傻的,記得要把起司攪進湯裡面,融化的起司可以讓湯頭的味道更佳的溫和喔!店家還特別選用真正的韓國泡麵,麵條較一般台灣泡麵粗,口感也比較Q,所以也比較不怕煮,不要看整鍋紅咚咚的喔~辣度其實不高,應該一般敢吃小小辣地都可以接受喔!

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  菜單上標示了三根辣椒的「春川辣炒雞」,哈哈,這大大了激起我這個不吃辣但卻很有辣膽的人!上菜的時候看到整盤清爽的蔬菜~感覺也還好嘛~蠻清淡的呀~蔬菜也很多!

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  這時又出來一個祕密武器-「韓式Q麵」,外型有一點點像台灣的關廟麵,但是不用水煮喔~是這樣直接下去鍋裡拌炒!

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  帥氣的副店長親自幫我們服務喔!他說到自己就是真的很愛吃韓式料理,才會加盟開這間黃鶴洞,店裡連調味料都是從韓國進口的喔!十份道地~

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  炒好的春川雞是不是看起來就很可口阿?醃製過後的去骨雞柳條十分入味唷!喔喔~而且還「部哩阿」辣喔!帶著一點特殊的豆醬味道,是一道非常下飯的料理!Q麵的口感真的很特別喔!大家可以試試看喔~

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  最後附上菜單給大家參考一下~雖然份量都是標一人份、兩人份……但是分量真的都不小喔~所以!肉食性男孩快帶女友一起來吧!

 

 

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 ====店家資訊====

店名: 黃鶴洞Halo勤美綠園道店
電話: 04-2302-0067
地址: 台中市西區公正路99號
營業時間:週一到週五11:30~14:30 17:00~22:00
     週六到週日11:00~22:00
臉書粉絲團: http://ppt.cc/bsJz

 

棉花糖

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