台中便當‖正宗香港師父吉仕燒臘～大推超澎湃四寶飯！烤鴨、燒肉都好吃耶！下午不休息～
文章最後更新時間: 2022-10-06 / 作者: 棉花糖
超級顯眼特大紅色招牌～吉仕燒臘就立在美食很多的北平路上，剛看到的時候還以為是家連鎖便當店，這天終於有機會進來吃吃看～這才發現小小便當店整個不得了耶！不只是一般的叉燒、油雞～還有燒鴨和道地燒肉，都很不錯吃唷～吃完我又想念香港了啦！
這燒臘便當店就大剌剌的開在著名連鎖燒肉便當的對面，原本我還以為他應該撐不了多久沒想到口碑都還不錯的咧！看看門口掛著的亮晶晶燒鴨～姐的口水都快要掉下來了啦！立馬直接點一份全餐-四寶飯。
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哇哇哇～這四寶飯（105元）上面的料多到差點看不到飯了啦！超級澎湃的啦！油雞、燒鴨、叉燒、燒肉通通有～還搭配了四種不同的配菜，看起來超繽紛～心情整個好起來的啦！比起一般便當價位是有比較高一點～但是偶爾來犒賞自己一下OK的。
看看這棒棒腿上面還加了蔥醬～焦糖色的外皮讓人食指大動，嫩嫩的雞腿肉加上蔥香超級對味。
叉燒外皮帶一點蜜汁～口感不會乾柴，雖然還不到我在香港吃到的嫩嫩口感（香港再興燒臘的叉燒真的是美味啊～～），但是已經算是表現很不錯的了啦！
再來看看這塊顏色深一點的燒鴨，通常這樣的部位大多會比較“潤”～不容易吞，但是這兒的師父處理的不錯耶！鴨香十足～肉的纖維又不會難以入口，而且那鴨皮還帶著脆度喔！下次我要來試試看起來也很厲害的燒鴨腿～
一般燒臘店較少看到的道地脆皮燒肉～吉仕也有唷！因為就姐的秘密調查～這兒的廚師都是香港人耶，感覺是離鄉背井來到台灣打拼的啦！這燒肉看起來肥肉比例高了一點～但是神奇的是吃起來一點都不膩，加上表面的脆脆外皮，好好吃啊～
下次大家一定要來試試這家好吃的燒臘便當店，個人覺得一點都不輸餐廳的水準耶！聽說到了用餐時間還是需要排隊的喔～記得先來電預定才不用等喔！
＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝
店名：香港吉仕燒臘滷水
電話：04-22372212
地址：台中市北屯區北平路三段129號
營業時間：10:00～20:00
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